Beneficios del camote que debes conocer

El camote es una planta perenne que se desarrolla bajo el suelo y posee estructuras vegetativas comestibles de alto valor nutritivo. Es un tubérculo que contiene agua, fibra, lípidos, proteínas, grasas, almidón, azúcares, vitaminas, minerales y aminoácidos.

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Cómo el huevo puede ser un aliado de tu salud

Según un estudio publicado en la  revista Lipids, el consumo de 1 a 3 huevos por día por parte de 38 personas sanas durante 4 semanas puede estar asociado con un aumento significativo de los niveles de colesterol  HDL y también con una reducción de los niveles de LDL.

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